essentials, lijm etc

Taartdecoratief super glue / lijm met kwastje Ideaal om mee te lijmen. Met het handige kwastje, droogt transparant op. NL: LIJM VOOR VOEDINGSWAREN. Ingrediënten: glucosestroop, water, cellulo...

Deze eetbare lijm zit in een handige tube en is daardoor ideaal als je op kleine oppervlakten moet werken. Eetbare lijm gebruik je als plakmiddel voor je taarten, cupcakes en ander gebak. Ideaal om bi...

Bakzout, ook bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake. Tijdens het bakken reageert he...

De FunCakes Xanthaangom is een gom die gebruikt kan worden in diverse recepten als bakverbeteraar voor het verkrijgen van een hogere viscositeit. Daarnaast kan het gebruikt worden als verdikkingsmidde...

...

Edible glue, ofwel eetbare lijm, kan worden gebruikt om verschillende onderdelen marsepein of fondant aan elkaar te plakken. De RainbowDust Edible Glue kan je met een fijne kwast aanbrengen op je mars...

Snelle spraykoeler, om suikerhoudende producten en chocoladecomposities te fixeren, voor een snelle en directe uitharding. Met rietje, ideaal voor suiker en chocolade. Glutenvrij....

Gebruik deze vanillesuiker van Dr. Oetker om een heerlijke vanillesmaak toe te voegen aan je gebak of toetjes! Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak bevat 10 zakjes met 8 gram suiker. Inhoud: 10x8g ...

Dr. Oetker gist is ideaal voor het creëren van luchtig en licht deeg. Geschrikt voor het eenvoudig bakken van verschillende zoet en harig gebak, doordat je de gist meteen kan toevoegen aan de bloem. ...

Dr. Oetker baksoda is een rijsmiddel om heerlijke luchtige cakes, koekjes en andere baksels te maken. Dr. Oetker Baksoda is een speciaal bakzout dat in combinatie met een zuur zoals yoghurt, cacao of ...

Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium, wordt veel gemaakt voor het maken van eierkoeken. Ook bekend als vlugzout, bakkers ammonia en hartshorn zout. Het geeft een explosieve en snelle verwerking...

De FunCakes agar agar is een plantaardig bindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine alleen bevat agar agar geen dierlijke ingrediënten....

Sugarflair Rejuvenator Spirit is een alcohol geschikt voor verwerking in voedsel. Te gebruiken om van kleur of glanspoeders een verfje te maken, maar ook geschikt als lijm om bijv. fijne gumpaste bloe...

...

...

Water, Sugar, Ethyl Alcohol, Resin (E1201) and Artificial Flavour...

Gebruik de Dr. Oetker Backin bakpoeder als rijsmiddel voor het maken van luchtig gebak. Ideaal voor het bakken van luchtige koekjes, cake, pannenkoeken en meer. Zeef bloem, meng het Backin bakpoeder e...

De Arabische gom van FunCakes is een plantaardig bindmiddel. Het kan worden gebruikt als stabilisator en bindmiddel. Dit product is een natuurlijk gom en bevat geen dierlijke ingrediënten. Arabische ...

Sugarflair Rejuvenator Spirit is een alcohol geschikt voor verwerking in voedsel. Te gebruiken om van kleur of glanspoeders een verfje te maken, maar ook geschikt als lijm om bijv. fijne gumpaste bloe...

Glycerine is een veelzijdig product dat voor veel dingen kan worden gebruikt. Het houdt je cake langer vers, verbetert de textuur van zelfgemaakte fondant, voorkomt kristallisatie van suiker en kan ui...

Maak prachtige taartdecoraties om designelementen in een heldere kleuren te creëren: edelstenen, ramen, mozaïeken, geodecakes. De FunCakes Isomalt kan worden verwarmd zonder zijn zoetheid te verliez...

Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, rijsmiddel (vaak in combinatie met bakzout), stabilisator van eiwit en voor het versterken ...

...

De taartina taargelei van Dr. Oetker geeft je vruchten boven op een taart, slof of ander baksel een mooie glans! De gelei maak je aan met vruchtensap of water, om een kleurtje te geven aan je gelei ka...