essentials, lijm etc

Ammoniumbicarbonaat of kort gezegd ammonium, wordt veel gemaakt voor het maken van eierkoeken. Ook bekend als vlugzout, bakkers ammonia en hartshorn zout. Het geeft een explosieve en snelle verwerking...

Taartdecoratief Glucose stroop 320 gram...

De taartina taargelei van Dr. Oetker geeft je vruchten boven op een taart, slof of ander baksel een mooie glans! De gelei maak je aan met vruchtensap of water, om een kleurtje te geven aan je gelei ka...

Taartdecoratief super glue / lijm met kwastje Ideaal om mee te lijmen. Met het handige kwastje, droogt transparant op. NL: LIJM VOOR VOEDINGSWAREN. Ingrediënten: glucosestroop, water, cellulo...

Heldere Gelatineblaadjes voor het bereiden van taarten, crèmes en geleien. Dr. Oetker Gelatine is verkrijgbaar in een verpakking van 12 blaadjes. 12 gelatine blaadjes zijn voldoende voor een liter vl...

...

Maak prachtige taartdecoraties om designelementen in een heldere kleuren te creëren: edelstenen, ramen, mozaïeken, geodecakes. De FunCakes Isomalt kan worden verwarmd zonder zijn zoetheid te verliez...

Geef je taart eenvoudig een prachtige mirror glaze met dit spiegelglazuur van FunCakes! De glazuur is direct klaar om te gebruiken, alleen even doorroeren voor gebruik. Je kunt deze spiegelglazuur zel...

Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, rijsmiddel (vaak in combinatie met bakzout), stabilisator van eiwit en voor het versterken ...

...

Citroenzuur poeder wordt in het algemeen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel in voedingsproducten en voor de zure smaak in bijv. frisdranken. Specifiek wordt het gebruikt om Royal Icing minder zoet t...

Suikerspinsuiker met bosbessensmaak 250g...

...

Amandelspijs 500 gram...

...

Gebruik deze vanillesuiker van Dr. Oetker om een heerlijke vanillesmaak toe te voegen aan je gebak of toetjes! Dr. Oetker Suiker met Vanillesmaak bevat 10 zakjes met 8 gram suiker. Inhoud: 10x8g ...

Gebruik de Dr. Oetker Backin bakpoeder als rijsmiddel voor het maken van luchtig gebak. Ideaal voor het bakken van luchtige koekjes, cake, pannenkoeken en meer. Zeef bloem, meng het Backin bakpoeder e...

Glycerine is een veelzijdig product dat voor veel dingen kan worden gebruikt. Het houdt je cake langer vers, verbetert de textuur van zelfgemaakte fondant, voorkomt kristallisatie van suiker en kan ui...

Royal Vanille Poeder Bourbon 25g...

Snelle spraykoeler, om suikerhoudende producten en chocoladecomposities te fixeren, voor een snelle en directe uitharding. Met rietje, ideaal voor suiker en chocolade. Glutenvrij....

Water, Sugar, Ethyl Alcohol, Resin (E1201) and Artificial Flavour...

Bakzout, ook bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake. Tijdens het bakken reageert he...

De FunCakes Xanthaangom is een gom die gebruikt kan worden in diverse recepten als bakverbeteraar voor het verkrijgen van een hogere viscositeit. Daarnaast kan het gebruikt worden als verdikkingsmidde...

Met de FunCakes bakspray kun je gemakkelijk en snel al je bakvormen, bakplaten, wafelijzers en ovenschalen invetten! De bake release spray van FunCakes is een plantaardige non-stick bakspray die onmis...