essentials, lijm etc

De FunCakes Xanthaangom is een gom die gebruikt kan worden in diverse recepten als bakverbeteraar voor het verkrijgen van een hogere viscositeit. Daarnaast kan het gebruikt worden als verdikkingsmidde...

Citroenzuur poeder wordt in het algemeen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel in voedingsproducten en voor de zure smaak in bijv. frisdranken. Specifiek wordt het gebruikt om Royal Icing minder zoet t...

Sugarflair Rejuvenator Spirit is een alcohol geschikt voor verwerking in voedsel. Te gebruiken om van kleur of glanspoeders een verfje te maken, maar ook geschikt als lijm om bijv. fijne gumpaste bloe...

Boyens Afdekgelei Spray 400ml Afdekgelei spray van het merk Boyens. Deze 'glasurspray' is gebruiksklaar en heeft een abrikozensmaak. Zorgt voor mooi glanzend gebak en een langere versheid van bijvoor...

De Arabische gom van FunCakes is een plantaardig bindmiddel. Het kan worden gebruikt als stabilisator en bindmiddel. Dit product is een natuurlijk gom en bevat geen dierlijke ingrediënten. Arabische ...

De FunCakes invertsuiker is een siroop die gemaakt is van glucose en fructose. Het is zoeter dan gewone suiker en kristalliseert minder snel uit. Het heeft een iets andere smaak en heeft een hydratere...

De FunCakes agar agar is een plantaardig bindmiddel en een veelzijdig product. Het kan gebruikt worden als vervanger van gelatine alleen bevat agar agar geen dierlijke ingrediënten....

Lyle's Golden Syrup Schenkfles 454gr....

Snelle spraykoeler, om suikerhoudende producten en chocoladecomposities te fixeren, voor een snelle en directe uitharding. Met rietje, ideaal voor suiker en chocolade. Glutenvrij....

Deze eetbare lijm zit in een handige tube en is daardoor ideaal als je op kleine oppervlakten moet werken. Eetbare lijm gebruik je als plakmiddel voor je taarten, cupcakes en ander gebak. Ideaal om bi...

Sugarflair Rejuvenator Spirit is een alcohol geschikt voor verwerking in voedsel. Te gebruiken om van kleur of glanspoeders een verfje te maken, maar ook geschikt als lijm om bijv. fijne gumpaste bloe...

Geef je taart eenvoudig een prachtige mirror glaze met dit spiegelglazuur van FunCakes! De glazuur is direct klaar om te gebruiken, alleen even doorroeren voor gebruik. Je kunt deze spiegelglazuur zel...

Royal Vanille Extract Bourbon met Merg 60ml...

Royal Vanillestokje Bourbon Biologisch 3st. (ca. 9gr)...

Taartdecoratief Glucose stroop 320 gram...

De taartina taargelei van Dr. Oetker geeft je vruchten boven op een taart, slof of ander baksel een mooie glans! De gelei maak je aan met vruchtensap of water, om een kleurtje te geven aan je gelei ka...

Water, Sugar, Ethyl Alcohol, Resin (E1201) and Artificial Flavour...

Wijnsteenzuur, ook bekend als tartaric acid, wordt in voedingsmiddelen gebruikt als natuurlijk bewaarmiddel, rijsmiddel (vaak in combinatie met bakzout), stabilisator van eiwit en voor het versterken ...

...

...

Taartdecoratief super glue / lijm met kwastje Ideaal om mee te lijmen. Met het handige kwastje, droogt transparant op. NL: LIJM VOOR VOEDINGSWAREN. Ingrediënten: glucosestroop, water, cellulo...

Dr. Oetker gist is ideaal voor het creëren van luchtig en licht deeg. Geschrikt voor het eenvoudig bakken van verschillende zoet en harig gebak, doordat je de gist meteen kan toevoegen aan de bloem. ...

Maak prachtige taartdecoraties om designelementen in een heldere kleuren te creëren: edelstenen, ramen, mozaïeken, geodecakes. De FunCakes Isomalt kan worden verwarmd zonder zijn zoetheid te verliez...

Bakzout, ook bekend als Dubbel Koolzuur Baksoda, Baking Soda en natriumbicarbonaat, wordt gebruikt als rijsmiddel bij het bakken van koekjes, brood (soda bread) en cake. Tijdens het bakken reageert he...