Kleurstof gebruik je om je botercreme, fondant, cake of iets anders een kleurtje te geven. Maar welke kleurstof gebruik je nou wanneer? Er zijn verschillende soorten kleurstoffen.

Gel kleursoffen: Deze zijn eigenlijk voor de meeste doeleinden te gebruiken. Ze komen in een handig tubetje zodat je makkelijk kan doseren, en vaak zijn een paar druppeltjes voldoende om de gewenste kleur te geven. De gel kleurstoffen kan je voor alles gebruiken behalve voor chocolade. 

Waterbasis: De waterbasis kleurstoffen zijn goed voor alle producten die op basis van water aangemaakt zijn, of eigenlijk waar geen olie in zit. Deze zijn dus heel fijn voor fondant, royal icing, merengue en enchanted/chantilly cream. Ze zijn vaak doormiddel van druppeltjes te doseren, maar zijn vaak minder geconcentreerd dan gel kleurstoffen, voor cake is deze dus minder geschikt. Ook voor botercreme is deze minder fijn omdat je kans hebt dat je botercreme sneller in de schift gaat. Voor chocolade kan de deze kleurstof zeker niet gebruiken, dan wordt je chocolade dik en onbruikbaar.

Pasta: Deze kleurstoffen werken hetzelfde als de gel kleurstoffen, alleen zitten vaak in een potje. Gebruik een sateprikker om deze te doseren. Ook deze kleurstoffen zijn voor alles geschikt behalve chocolade. 

Olie basis: Deze kleurstoffen zijn ideaal voor botercreme en chocolade. Dat komt omdat deze ook op basis van olie zijn en dus de samenstelling niet aantasten. Gebruik deze kleurstof niet voor merengue, royal icing of macarons, hier zit eiwit in en dat kan niet tegen vet/olie.

FiltersFilters
rainbowdust progel concentrated colour strawberry

rainbowdust

progel concentrated colour strawberry

Wil je je fondant, marsepein of botercrème voorzien van een kleurtje? Hiervoor is de Progel van Rainbow Dust ideaal! Een kleine hoeveelheid kleurstof is genoeg om je creaties een rijke, diepe kleur t...
€3,89
Funcakes FunCakes Edible FunColours Gel - mint green groen 30g

Funcakes

FunCakes Edible FunColours Gel - mint green groen 30g

Deze hoge geconcentreerde voedsel kleurstof van FunCakes is ideaal voor het kleuren van fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en meer. Een enkele druppel van de Fun...
€3,20
Funcakes FunCakes  Gel - Lime Green groen 30g

Funcakes

FunCakes Gel - Lime Green groen 30g

De FunCakes Edible FunColour Gel is een hoge geconcentreerde voedsel kleurstof dat gebruikt kan worden voor het kleuren van fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en...
€3,20
Funcakes FunCakes Gel - Red rood 30g

Funcakes

FunCakes Gel - Red rood 30g

Deze hoge geconcentreerde voedsel kleurstof van FunCakes is ideaal voor het kleuren van fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en meer. Een enkele druppel van de Fun...
€3,20
Funcakes FunCakes  Gel - Peach perzik 30g

Funcakes

FunCakes Gel - Peach perzik 30g

Gegevens Kleur je fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en meer met de FunCakes Edible FunColour Gel. Een enkele druppel van deze geconcentreerde kleurstof is geno...
€3,20
Funcakes Colour Gel - Light Beige 30g

Funcakes

Colour Gel - Light Beige 30g

Een enkele druppel van de FunCakes Edible FunColour Gel is genoeg om levendige kleuren te creëren. Deze hoge geconcentreerde voedsel kleurstof kan gebruikt worden voor het kleuren van fondant, icing,...
€3,20
Funcakes FunCakes Gel - Turquoise 30g

Funcakes

FunCakes Gel - Turquoise 30g

Kleur je fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en meer met de FunCakes Edible FunColour Gel. Een enkele druppel van deze geconcentreerde kleurstof is genoeg om leve...
€3,20
Funcakes FunCakes Gel - Bright Green fel groen 30g

Funcakes

FunCakes Gel - Bright Green fel groen 30g

De FunCakes Edible FunColour Gel is een hoge geconcentreerde voedsel kleurstof dat gebruikt kan worden voor het kleuren van fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en...
€3,20
Funcakes FunCakes  Gel - Claret donker rood30g

Funcakes

FunCakes Gel - Claret donker rood30g

Deze hoge geconcentreerde voedsel kleurstof van FunCakes is ideaal voor het kleuren van fondant, icing, marsepein, crèmes, taarten, beslag, chocolade, gum paste en meer. Een enkele druppel van de Fun...
€3,20
tastyme Chocolade kleurstof rood

tastyme

Chocolade kleurstof rood

Vloeibare kleurstof op vetbasis Voor het eenvoudig kleuren van chocolade en/of candy melts Inhoud: 10 ml Ingrediënten: Gefractioneerde kokosolie, Kleurstoffen; E124, E110, E133....
€2,50
tastyme Chocolade kleurstof groen

tastyme

Chocolade kleurstof groen

Vloeibare kleurstof op vetbasis Voor het eenvoudig kleuren van chocolade en/of candy melts Inhoud: 10 ml Ingrediënten: Gefractioneerde kokosolie, Kleurstoffen; E104, E133....
€2,50
tastyme Chocolade kleurstof zwart

tastyme

Chocolade kleurstof zwart

Vloeibare kleurstof op vetbasis Voor het eenvoudig kleuren van chocolade en/of candy melts Inhoud: 10 ml Gefractioneerde kokosolie, Kleurstoffen; E124, E104, E133....
€2,50
tastyme Kleurstof fel oranje 11ml

tastyme

Kleurstof fel oranje 11ml

Vloeibare kleurstof op waterbasis Kleurstof fel oranje 10ml. Voor het eenvoudig kleuren van fondant, deeg, en diverse waterbasis cremes. Voor botercreme is deze kleurstof minder geschikt omdat je ...
€2,30
rainbowdust Rd progel bruin

rainbowdust

Rd progel bruin

De Progel van Rainbow Dust is een zeer geconcentreerde kleurstof! Een kleine hoeveelheid is genoeg om een rijke, diepe kleur te geven aan je creaties. Hierdoor gaan je tubes lang mee. Je kunt deze kle...
€3,89
rainbowdust progel concentrated colour sky blue

rainbowdust

progel concentrated colour sky blue

De Rainbow Dust ProGel is zeer geconcentreerd en de nieuwe standaard in het kleuren van voedsel! Een kleine hoeveelheid ProGel is nodig om een rijke, diepe kleur te geven aan je creaties. Wat inhoud d...
€3,89
rainbowdust progel concentrated colour holly green

rainbowdust

progel concentrated colour holly green

De Rainbow Dust ProGel is zeer geconcentreerd en de nieuwe standaard in het kleuren van voedsel! Een kleine hoeveelheid ProGel is nodig om een rijke, diepe kleur te geven aan je creaties. Wat inhoud d...
€3,89
rainbowdust progel concentrated colour grey grijs

rainbowdust

progel concentrated colour grey grijs

De Rainbow Dust ProGel is zeer geconcentreerd en de nieuwe standaard in het kleuren van voedsel! Een kleine hoeveelheid ProGel is nodig om een rijke, diepe kleur te geven aan je creaties. Wat inhoud d...
€3,89
rainbowdust progel concentrated colour caramel ochre

rainbowdust

progel concentrated colour caramel ochre

De Rainbow Dust ProGel is zeer geconcentreerd en de nieuwe standaard in het kleuren van voedsel! Een kleine hoeveelheid ProGel is nodig om een rijke, diepe kleur te geven aan je creaties. Wat inhoud d...
€3,89
Brand New Cake Kleurstof voor vette massa Wit 100 gr. ( BrandNewCake )

Brand New Cake

Kleurstof voor vette massa Wit 100 gr. ( BrandNewCake )

Brand New Cake Kleurstof voor Vette Massa Wit 100gr. Druk bezig met chocolade maar je wilt er nog een kleurtje aangeven, probeer dan eens met de kleurstof voor vette massa wit 100gr. Het is aan te ra...
€8,99
colour mill colour mill lilac nw 20ml

colour mill

colour mill lilac nw 20ml

Met de Colour Mill Oil Blend Lilac voeg je een prachtige lila kleur toe aan je taart en gebak. De Colour Mill Oil Blend zorgt ervoor dat de kleurstof zich perfect vermengt met vetrijke ingrediënte...
€5,99
Pagina 10 van 15