Instant cream ( de Bakzolder )

Perfect om te vullen, afsmeren van taarten of als topping bij cupcakes

De Bakzolder mix voor instant cream is een erg handige mix welke onmisbaar is wanneer je je creativiteit wilt laten zien met je baksels. Een handige mix waar je een luchtige witte créme met vanillesmaak mee maakt. Deze kun je gebruiken voor het vullen en decoreren van je baksels.

Mix voor de bereiding van crème.

Werkwijze/dosering:

150 gram mix voor instant cream, 100 ml melk en 100 ml water.
Meng de mix en het water en de melk en mix het geheel 3 minuten tot een
luchtige crème. Voeg eventueel een smaakstof toe naar wens. Deze mix is te
gebruiken als vulling of ter decoratie.
Met melk is de crème enkele dagen goed te houden. Door de melk te
vervangen door water is de crème nog langer houdbaar.

Ingrediënten:

Suiker, Glucosestroop (gedroogd), palmolie gedeeltelijk gehard,, emulgatoren
(E471; E472f),, Melkpoeder (magere), kokosvet gehard, melkeiwit [melk],
stabilisatoren (E516; E263; E339; E340; E450),, verdikkingsmiddelen (E401;
E463), antiklontermiddel (E341).
Voedingswaarde per 100 gram:
Soort Waarde
Energy (kJ) 2,173
Energy (Kcal) 516
Vet (g) 24
Koolhydraat (g) 70
Vet (waarvan verzadigd) (g) 16
Koolhydraten (waarvan suikers) (g) 53
Eiwit 0
Vezels (g) 3
Zout (g) 0
Natrium 245