Mix voor Stroopwafel Cake 400g door Funcakes

Een overheerlijke Cake Mix met crunchy koekjes en de heerlijke smaak van stroopwafel.

Tip: kruimel een stroopwafel in stukjes en voeg het toe tijdens het mixen.

Bereidingswijze: zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C). Meng 400 gram mix, 200 gram (room)boter, 3,5 eieren (175 gram) en 35 ml water en mix het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van 24 cm of een rond bakblik van 20 cm in.Schep het beslag in de vorm en bak de cake in de voorverwarmde oven in ca. 70 minuten gaar.

Voor het maken van cupcakes: papieren bakvormpjes (ca. 20 stuks) in een muffin bakvorm plaatsen, vormpjes tot ca. de helft vullen en op 180°C (heteluchtoven 160°C) in ca. 18 minuten bakken.

Ingrediënten: suiker, tarwebloem, gedroogde glucosestroop, plantaardig vet (palm, shea, zonnebloem, raapzaad), rijsmiddelen: E450, E500, emulgatoren: E472b (palm), E477 (palm), E322 (soja), zout, kruiden en specerijen (kaneel), magere melkpoeder, conserveermiddel: E202, verdikkingsmiddel: E415, gebrande suiker, aroma (melk), kleurstof: E160b. Voor allergenen zie de vet gedrukte ingrediënten. Dit product is Halal gecertificeerd.

Inhoud 400 g.