De FunCakes Special Edition Mix voor Vegan Cake is een perfecte basis vanille cake die je zelf kunt verreiken met je eigen toppings, fruit en vullingen. Deze Vegan Cake is ideaal voor iedereen die veganist is.

• Vanillesmaak
• Ook geschikt voor het maken van appeltaart en carrot cake
• 400 gram

Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk ingrediënten op kamertemperatuur. Meng met een vlindergarde 400 g mix, 160 ml water en 180 ml (160 g) plantaardige olie en klop in 3 minuten op gemiddelde snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 25 cm of een rond bakblik van Ø 20 cm in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 50-55 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, rijsmiddel: E450, E500, alphadextrine, zout, vanille aroma, kleurstof: E160a, enzymen (tarwe). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk en lupine.