BeschrijvingBlue velvet mix glutenvrij 350g
Glutenvrij - Lactosevrij - Geen Palm Oil - Geen Gehydrogeneerde vetten .
BEREIDINGSWIJZE: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 160°C). Zorg dat
alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 350g mix, 125g (room)boter en 150g eieren (3 stuks m
- Glutenvrij - Lactosevrij - Geen Palm Oil - Geen Gehydrogeneerde vetten .
- BEREIDINGSWIJZE: Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 160°C). Zorg dat
alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Meng 350g mix, 125g (room)boter en 150g eieren (3 stuks mt M) in 5 minuten op matige snelheid tot een glad beslag. Lactosevrij recept: vervang de boter door 125g zaadolie zoals zonnebloem of raapzaad. Giet het beslag in een ingevette bakvorm van Ø18/20 cm. Baktijd (midden van de oven): 45-50 minuten, daarna direct uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster. Cupcakes: baktijd 30-35 minuten.
- INGREDIËNTEN: Suiker, rijstmeel, maïszetmeel, zoetstof: sorbitolen (E420); emulgator: polyglycerolester van vetzuren (E475), polyoxyethyleensorbitanmonooleaat
(E433); cacaopoeder, rijsmiddel: difosfaten (E450), natriumcarbonaten (E500); zuurteregelaar: glucono-delta-lacton (E575); verdikkingsmiddel:
guargom (E412), verdikkingsmiddel: natriumcarboxymethylcellulose (E466); zout, kleur: briljantblauw FCF (E133).
Kan sporen bevatten van: melk, ei, sojabonen en noten. De mixen worden in een glutenvrije faciliteit geproduceerd en Tasty Me kan daarmee garanderen dat de mixen minder dan 20mg/20ppm gluten per kg bevatten. Van deze lage hoeveelheid krijgen de meeste mensen met coeliakie of glutensensitiviteit geen klachten. - Om de cake mooi blauw te krijgen zitten er veel kleurstoffen in. De tong kan blauw worden door de kleurstoffen. Dit is echter niet schadelijk.
