Fresh Lemon cake 500 gram

Recept: 500 gram mix, 100 ml water, 75 gram boter en 175 gram eieren (3x ei medium). Meng de ingrediënten en mix het geheel 3 minuten op middelmatige snelheid. Bak de cake ca. 55 minuten op ca. 160 graden. Deze mix is ook te gebruiken voor bijv. cupcakes. Verlaag dan de baktijd naar 25-30 minuten.

Suiker, tarwebloem, fructosestroop, gemodificeerd zetmeel E1422. glucosestroop, rijsmiddel E450, E500, nistebloem, tarwezemelen, fruit (citroen), zout (0.5%), aroma plantaardig vet (palm), geleermiddel E440, conserveermiddel E202, verdikkingsmiddel E415, voedingszuur E330, citrusvezel, kleurstof E161b