Heerlijke Bake Delicious Mix voor cupcakes.
Het enige wat je moet toevoegen aan deze bakmix is eieren en ongezouten zachte roomboter.
Deze verpakking van 250 gram is voldoende voor circa 10 cupcakes.

Benodigdheden:
(recept voor circa 10 cupcakes)

250 gram Bake Delicious Mix voor Cupcakes
125 gram zachte roomboter
125 gram ei (ongeveer 5 eieren)

Bereidingswijze:

Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

Verwarm de oven voor op 140 graden (heteluchtoven 135 graden).
Doe de zachte boter in de kom en mix (bij de standmixer met de vlinder) in 4 minuten tot een smeuïge massa.
Voeg dan de mix toe en daarna de eieren.
Mix op stand 1 en meng alle ingrediënten met elkaar.
Zet de mixer vervolgens op de hoogste stand en klop het in 5 minuten tot een glad beslag.
Vul de cupcakevormpjes tot 2/3 met het beslag.
Bak de cupcakes in 24-26 minuten gaar.

Ingredienten: Suiker, TARWEbloem, Glucosestroop (gedroogd), Waxy MAISzetmeel, Voorverstijfselde TARWEbloem, Rijsmiddel: E450i, Emulgator: E475, E433, TARWEzetmeel, Rijsmiddel: E500, Bakkerszout, Plantaardige olie (raapzaad), Verdikkingsmiddel: E415, Aroma.

Deze mix is lactose vrij