Met deze lang houdbare mix heb je altijd een heerlijk en snel alternatief voor geklopte slagroom met suiker en vanillesmaak in huis.

Super makkelijk te maken slagroom crème die langere tijd buiten de koelkast kan blijven staan dan reguliere slagroom.

Meng hem met een van onze smaakstoffen of probeer ook eens een lekker likeurtje zoals liquor 43.Daarnaast kun je er veel smaken aan toevoegen, zoals chocolade, vers fruit en likeuren. Dit komt doordat creme Fantastique warmte- en zuurbestendig is.

Creme Fantastique is ideaal voor het vullen, glaceren en decoreren van taarten. Enlaat zich tevens makkelijk verwerken tot een creme suisse. Ook wel Creme Chantilly of enchanted cream genoemd..

150 gram crème fantastique

100 gram water

100 gram melk

Je kan ook enkel water of enkel melk gebruiken. Voeg je likeur of smaakstof toe, dit in mindering brengen op het water.

Bereidingswijze: Meng alle ingrediënten op hoge snelheid ca. 3 minuten met een garde tot een stevige volle creme.